高校舆情|又是鸭子惹的祸？广东高校食堂饭菜现异物

7月17日，据极目新闻报道，网友李同学在广州某职校食堂的饭菜内，吃出橡胶制品异物。该网友并非该校学生，只是来进行培训活动，在食堂用餐时发现饭菜有问题。

图源：极目新闻

相关方回应：系鸭子眼球膜

7月17日，极目新闻报道中提到，李同学无法接受校方的解释，一方面是胶制异物与鸭子眼球膜有较大区别，另一方面，学校给予的解释，并没有第三方的检测报告作为支撑，“如果有第三方的报告，我认可，如果没有，我的要求就是退还剩余几天的餐费并改善食堂的卫生条件。”

校方所属公司广州华世科教投资有限公司就此事回复函中称：园区对此十分重视，问责全体厨房员工并进行扣钱处罚，涉事厨师及厨工作开除处理。同时将成立专门小组内部调查，追踪原材料供应链、排查可能的操作失误和检查食堂流程。对于该异物的认定为”鸭子眼球膜”。

图源：网络

市监局回应：立即开展调查

7月18日，相关媒体报道华世科教投资有限公司下属机构食堂饭菜中发现异物，增城区市场监督管理局立即会同区相关部门及属地镇街开展调查。目前，已责令涉事食堂关闭，密切关注就餐培训学员身体状况。相关样品已妥善封存并移交第三方权威机构检测中。

图源：微博

网友评价意见不一

网友对于此事的评论意见不一，部分网友表示感觉确实为鸭子眼球膜；部分网友表示鸭鸭承担了所有；另一部分网友表示鸭子的眼球膜没这么大；还有部分网友表示食堂问题必须整治。整体舆论倾向于相关部门必须实事求是，严肃调查。

图源：微博

互联网起底涉事学校：新增餐饮业务不到三个月

天眼查App显示，广州华世科教投资有限公司成立于2020年7月，法定代表人为肖华清。变更记录显示，今年4月，该公司经营范围刚增加单位后勤管理服务、餐饮管理、体验式拓展活动及策划等，此前其经营范围包括科技产业园的投资、招商、开发、建设等，并无餐饮相关内容。

图源：天眼查

五节评议

江西某高校食堂“指鼠为鸭“事件才过去不到一个多月，现在又有食堂被曝光吃出疑似”胶质异物“，解释为”鸭子眼球膜“，网友戏称今年鸭鸭承担了所有。

从舆情传播的角度对比两次“鸭子”事件：

江西“指鼠为鸭”事件可谓是公关失败的经典案例。在热点舆情事件中，涉事主体、主管部门的回应态度很重要。首先涉事学院作为第一责任人，面对食品安全事件时，未能严肃对待和采取及时有效的措施进行调查取证，导致事情愈演愈烈。随后主管部门南昌市监局分局未能认真履行职责，草率发布错误结论，严重损害了公众利益，让民众产生对政府公信力的质疑。并且涉事学院被曝“控评”现象，试图压制负面舆论的行为，更遭到网友的怀疑和批评。本次事件仅为一则偶发的校园视频安全举报，却被校方、地方行政部门搪塞敷衍，反而激起了更多的负面舆情，导致长尾效应。

相比之下，此次“鸭子眼角膜”事件，涉事校方首先在第一时间进行开会讨论，并给当事人一个答案，表现出对该事件的重视和对舆情的及时回应，然而由于缺乏相关检测报告，并不令人信服。与此同时，相关监管部门广州增城区市场监督管理局同样在第一时间内做出将会开展调查的回应，并不像南昌市监局在未调查清楚前就妄下断言，给案件调查留出时间，也暂时避免了政府公信力的受损和塔西佗效应的产生。

综上所述，从舆情传播的角度看，两起涉及食堂的事件表现出了明显的差异。在”指鼠为鸭”事件中，涉事学院和主管部门的回应不当导致了公关失败和长尾效应的产生。而在”鸭子眼角膜”事件中，涉事校方和监管部门的及时回应和给案件调查留出时间的做法，暂时避免了负面影响的扩大。这再次强调了在舆情传播中，涉事方应重视并及时回应，并与相关部门合作展开调查取证的重要性，不能因为害怕事件发酵而隐瞒真相，否则只会反噬自身。